О выявленных нарушениях при проверке учреждения здравоохранения

 Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в декабре при проведении плановой выездной проверки учреждения здравоохранения в Ивановском районе Ивановской области выявлены нарушения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии.

Предприятие-поставщик реализовало в больницу продукцию животного происхождения – мясо цыплят бройлеров, с истекшим сроком годности.

Мясо цыплят бройлеров охлажденное, срок годности которого не более 5 суток при температуре от -2 до + 2 ºС, изготовлено и упаковано 01.11.2016 г., продано в замороженном виде 29 ноября 2016 г. с истекшим сроком годности. Нарушено положение ч. 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем».

Кроме того, поставщик реализовал цыпленка-бройлера замороженного с этикетками, нанесенными на упаковку, без информации о дате изготовления пищевой продукции, тем самым нарушив п. 1 часть 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза “Пищевая продукция в части ее маркировки”.

Реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности и без информации о дате изготовления создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Указанные обстоятельства служат основанием для привлечения поставщика к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Добавить комментарий